Természetvédelmi oltalom alatt álló legelőterület termő- és állateltartó képességének elemzése
Absztrakt
Napjainkban a magyar szürke szarvasmarhát értékes géntartaléknak és a természetvédelmi kezelés élő eszközének tekintjük. A természetes körülmények között termelt élelmiszerek iránti igény egyre inkább növekszik, ami maga után vonja a magyar szürke marha gazdasági jelentőségének növekedését.Bár nem versenyképes a világfajták termelési mutatóival, igazi jelentőségét ma az adja, hogy géntartalékot képvisel, húsából speciális termékek, hungarikumok készülnek, továbbá természetvédelmi programok fontos állata.Kutatásaimat egy természetvédelmi oltalom alatt álló legelőterületen folytattam, ahová a 2013-as év tavaszán a Kék vércse Life+ projekt keretében egy kisebb szürkemarha gulyát helyeztek ki. A területet kezelő szakembereknek a terület biodiverzitásának megőrzése és gyep helyes fenntartása mellett, fontos szempont a szürke marha gulya állomány szakszerű növelése és a minőségi vágóállat előállítása és értékesítése. A legelőterületen már több természetvédelmi szempontú botanikai vizsgálatot is végeztek, viszont a gyepet még takarmányozási szempontból eddig nem vizsgálták. Dolgozatommal, a védett gyepek takarmányozási tulajdonságait vizsgálva, ezt a hiány szeretném pótolni. Kutatásaim során, a terület tulajdonságainak új szemszögből való megközelítése mellett, reményeim szerint eredményeimmel segíteni tudom majd a természetkímélő, költséghatékony takarmányozást, valamint vágóállat előállítást. Vizsgálataim keretén belül, a gyep beltartalmi értékeit, valamint hozamát és állateltartó képességét vizsgáltam.