A ciklodextrinek a főként a gyógyszeriparban, de manapság egyre szélesebb körben az élelmiszeriparban, kozmetikai iparban is alkalmazott segédanyagok. A dolgozat a különböző béta-ciklodextrin származékok endocitózisának vizsgálatát mutatja be intesztinális epitél sejteken. Ezen vizsgálaton felül a ciklodextrinek autofágiára és NF- kappa B útvonalra gyakorolt hatásának vizsgálatát is. Kutatási eredményeink alapján elmondható, hogy a ciklodextrinek endocitózissal felvételre kerülnek a sejtekbe. Nem indukálják az NF-kappa B útvonalat, tehát nem indukálnak gyulladásos folyamatokat. A kontroll mintákhoz képest nem indukálják az autofagoszómák képződését.