The D-amino acid content of foodstuffs (A Review)
Dátum
2009
Szerzők
Csapó, János
Albert, Csilla
Csapóné Kiss, Zsuzsanna
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Agrártudományok, Élelmiszertudományok
Jogtulajdonos
DE Gruyter
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 2 : 1 (2009), p. 5-30. -Acta Univ. Sapientiae, Alim. - 1844-7449. - 2066-7744