A mikrocisztin-LR és a cylindrospermopszin hatásai emberi fogyasztásra alkalmas növényekre

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorGarda, Tamás
dc.contributor.authorTóth, Zalán Róbert
dc.contributor.departmentDE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
dc.date.accessioned2023-05-03T07:16:27Z
dc.date.available2023-05-03T07:16:27Z
dc.date.created2023
dc.description.abstractAz emberi fogyasztásra alkalmas növénytermesztés számára kihívásokat jelent a toxikus cianobaktérium- vízvirágzások növekvő előfordulása. Dolgozatomban két cianobakteriális toxin, a mikrocisztin-LR és a Cylindrospermopszin hatásait tekintem át különböző élelmiszeripari növények növekedésére, fejlődésére és minőségére vonatkoztatottan. A dolgozat során kitérek ezen cianobakteriális toxinok növényekre gyakorolt biokémiai hatásaira, felhalmozódására az ehető növényi szövetekben és a toxinok talajban történő biohasznosulásának mértékére is. Dolgozatom felhívja a figyelmet arra is, hogy e veszélyes toxinok káros hatással lehetnek az emberi egészségre és fontosnak tartja a cianotoxinok jelenlétének csökkentését.
dc.description.correctorLB
dc.description.courseBiomérnök
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent30
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/351510
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectMikrocisztin-LR
dc.subjectCylindrospermopszin
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Biológiai tudományok
dc.titleA mikrocisztin-LR és a cylindrospermopszin hatásai emberi fogyasztásra alkalmas növényekre
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Biotechnológiai Intézet)