Borfogyasztási szokások felmérése Debrecenben és környékén
| dc.contributor.advisor | Csapó, Zsolt | |
| dc.contributor.author | Csák, Orsolya | |
| dc.contributor.department | DE--ATC--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2011-11-02T15:36:21Z | |
| dc.date.available | 2011-11-02T15:36:21Z | |
| dc.date.created | 2011 | |
| dc.date.issued | 2011-11-02T15:36:21Z | |
| dc.description.abstract | Dolgozatom megírásának legfőbb célkitűzése az volt, hogy jobban megismerkedjek a borfogyasztás világával, ezen belül is a magyar borfogyasztási szokásokkal. Úgy gondolom, hogy ezt teljesítettem is, és remélem, hogy mások számára is hasznos és érdekes olvasmányt készítettem. Szakdolgozatom témájaként egy hozzám közelálló és aktuális témát választottam. A szakirodalom feldolgozása is érdekes és hasznos volt számomra, mivel sok új információval gazdagodtam a borászati könyveknek, magazinoknak, valamint a borászati portáloknak köszönhetően. Saját adataimat piackutatás segítségével gyűjtöttem össze. Primer kutatást alkalmaztam, mégpedig kérdőíves formában. Több hipotézist is felállítottam a borfogyasztási szokásokkal kapcsolatban, és ezek alapján készítettem el a kérdőívem. A kérdőívezés is pozitív élmény volt, hiszen mindenki segítőkész volt, sokan kitöltötték a kérdőívem. A kérdőívek alapján kapott eredmények vagy teljesen, vagy részben megerősítették feltevéseimet és hipotéziseimet, de volt, hogy megcáfolták azt. Úgy gondolom, hogy a kapott eredmények nemcsak számomra, de akár borászok, borral foglalkozók számára is hasznosak lehetnek. Az eredményekből levont következtetéseimet és javaslataimat a Következtetések és javaslatok című fejezet tartalmazza, hiszen bőven kifejtettem tapasztalataimat, véleményemet. Összegzésként megállapítottam, hogy a magyar bornak igenis van jövője, hiszen a felmérésem is alátámasztja, hogy a fogyasztók szeretik a magyar borokat, előnyben részesítik azokat, és a borokkal szemben nem olyan árérzékenyek, mint más termékek esetén, és hajlandóak megfizetni a minőséget. Érdemes a fiatalság borfogyasztási szokásait még most kialakítani, ehhez szükséges, hogy az interneten, főleg közösségi portálokon még jobban reklámozzák a borokat, pincészeteket. Hívják fel a fiatalság figyelmét a különböző borfesztiválokra, akciókra, így még közelebb kerülhetnek a bor világához, és borfogyasztási szokásaik végig fogják kísérni egész életüket. Véleményem szerint később már nehezebb rávenni az embereket a borfogyasztásra. | hu_HU |
| dc.description.course | Kereskedelem és marketing | hu_HU |
| dc.description.degree | Bsc | hu_HU |
| dc.format.extent | 63 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/117050 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | Borászat | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketing | hu_HU |
| dc.title | Borfogyasztási szokások felmérése Debrecenben és környékén | hu_HU |
| dc.title.translated | Survey on wine consumption in Debrecen and the surrounding area | hu_HU |