Dolgozatomban a hazai turizmus-vendéglátás ágazatra ható külső környezeti tényezőkről végzek elemzést. Arra keresem a választ, hogy hogyan reagáltak a hazai turisztikai- és vendéglátó kis- és középvállalkozások az utóbbi évek külső környezeti változásaira, valamint ezek milyen lenyomatot hagytak a mindennapi működésen, milyen jövőképet látnak az ágazatban, és ezt hogyan formálják a világgazdasági események, valamint a fogyasztói magatartás és különböző trendek változása.