Étel intolerancia kezelése büfé szinten
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Dolgozatomban az ételintoleranciával élők helyzetét vizsgáltam. A hat hetes szakmai gyakorlatomat a Campus Kft.-nél töltöttem. Ez idő alatt lehetőségem volt belelátni a kereskedelembe és a marketing tevékenységekbe is. A mentes alternatívákat vettem alapul amelyet a büfék éttermek nyújtanak. Meg figyeltem az aktuális trendeket és arra a következtetésre jutottam hogy a mentes termékekre nagy az igény. Ezért is választottam ezt a témát.
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Hivatkozás
Gyűjtemények
Jóváhagyás
Áttekintés
Kiegészítve
Hivatkozik rá
Jogok és engedélyezések
Hozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.