A szív-és érrendszeri megbetegedések, a magas vérnyomás hátterében nem egyszer a túl magas koleszterinszint áll. A könyvecske a közkedvelt élelmiszerek koleszterin-, zsír-, ballasztanyag-és kalóriaértékeit tartalmazza, valamint zsírmentes főzési és sütési tanácsokat, azoknak, akiknek szívügyük az egészséges táplálkozás. Segítséget nyújt abban, hogyan közelítsük meg a célzott koleszterin-és zsírszintet, hogyan változtassunk életmódunkon. Ábécésorrendbe szedve, termékcsoportok szerint rendszerezi a hétköznapi élelmiszereket, a telített és telítetlen zsírsavakat.