Az óvodai közétkeztetés vizsgálata az egészséges életmód kialakítása tükrében

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A szakdolgozatom témájaként az egészséges életmód vizsgálatát választottam az óvodai közétkeztetés tükrében. A mai világban nagyobb hangsúlyt kell fektetni az egészséges életmódra való nevelésre.A gyermekkori elhízás jelentős probléma az egész világban. Egyre több helyről hallunk az elhízás problémájáról akár a híradásokból vagy az internetes felületekről. Az elhízás az a helytelen táplálkozás egyik következménye. 2015. szeptember 1-én hatalmas változás lépett életbe a közétkeztetésben. Új rendeletet adtak ki, miszerint a menzákon, a közétkeztetésben az alábbi módosításokat kell bevezetni: csökkenteni kell az ételek só- és cukortartalmát illetve több zöldséget és gyümölcsöt kell kínálni a gyermekeknek. Dolgozatomban az új rendelet hatását vizsgáltam a közétkeztetésben. Mennyire járul hozzá a jelenlegi közétkeztetés az egészséges életmód kialakításához az óvodáskorú gyermekeknél?

Leírás
Kulcsszavak
közétkeztetés, egészséges életmódra nevelés, óvodai nevelés
Forrás