Salátahagyma fajták értékelése szántóföldön

Abstract

Kísérletemmel arra kívánok választ adni, miként befolyásolja a beszerzett salátahagyma fajtákat a palántanevelés, van-e szignifikáns eltérés a fajták között csírázási hajlamot tekintve, a palántanevelési időszak hossza, körülményei alatt, koraiság érhető-e el, a termő terület miként befolyásolja termeszthetőségét, kiültetést követő termesztési sajátosságai, mennyiben tér el a hagyományos termsztéstől, a nálunk elterjedtebb fajtákhoz képest. Fizikai paramétereit tekintve milyen eltérés van tömeg, átmérő és hossz tekintetében. Beltartalmi paramétereit vizsgáltuk C-vitamin, polifenolok és kén tartalom szerint többek között. Ezeknél milyen eltérések tapasztalhatóak, ezek összehasonlítása fajtánként és kontroll mellett.