Nutrigenomika és obezitás
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozat középpontjában az egyik legnagyobb jelentőségű népegészségügyi probléma, az elhízás áll. Kialakulásának okaira nutrigenomikai vizsgálatok és genetikai kutatások próbálnak magyarázatot találni. Átfogóan és röviden képet ad az elhízásért felelős génekről, a gén polimorfizmusokról, és az obezogén tényezőkről.