A tejtermelés gazdasági vizsgálata adott vállalkozás alapján

Abstract

Dolgozatomat a fegyverrneki Kunhalom Agrária kft tejtermelő tehenészeti telepének gazdasági értékeléséről írtam. Témaválasztásom oka többrétű. Egyrészt, mert az említett vál-lalkozás telepvezetője vagyok, másrészt arra kerestem választ, milyen lehetőségek vannak a jelenlegi közgazdasági helyzetben a talpon maradásra, amely nemcsak személyes érdekem, hanem kötelezettség is, hiszen egy 2007-ben EU-s támogatásból megvalósult projekt (hígtrá-gya tároló) a munkaerő létszám megtartására, az állatállomány létszámának növelésére, va-gyis az ágazat fenntartására „kötelez”. A mezőgazdasági ágazatok költség- és jövedelemhelyzetének elemzése mindig a szakmai közvélemény érdeklődésének homlokterében foglalt helyet. Ez alapvetően összefügg azzal, hogy a mezőgazdasági vállalkozások pénzügyi helyzete eredményességük végső soron az általuk előállított termékek jövedelemhelyzetétől függ. A termelők a mezőgazdasági ter-mékek árainak, az előállítás költségeinek illetve a meglévő támogatások ismeretében tudnak felelős döntést hozni gazdaságuk jövőjét illetően. Napjainkban ezek az igények talán a koráb-binál is hangsúlyosabban merülnek fel. Az EU csatlakozással ugyanis gyökeresen megváltoz-tak a mezőgazdasági termékek (így a tej) jövedelemviszonyai, valamint a piaci versenytársak nagyszámú megjelenése is komoly kihívások elé állította a gazdaságokat. Dolgozatomban egy olyan tejtermelő gazdaságnál végzek költség- és jövedelemelemzéseket, első sorban az álta-lam feltöltött állattenyésztési tervlapok alapján, amelynek irányításában aktívan részt veszek. Munkámban az alábbi területekre térek ki: • A tejtermelés költség és jövedelemviszonyainak meghatározása a rendelkezésemre bocsátott kalkulációs modell alapján; • A modell futtatása a gazdasági adatokkal és ez alapján a tervezett ökonómiai helyzet értékelése; • Érzékenységvizsgálat.