Csemegekukorica- és a zöldborsótermesztés összehasonlító ökonómiai elemzése

Abstract

A zöldség ágazat annak ellenére, hogy területileg nem számottevő, a hozama és a nemzetgazdaságon belüli részesedése rövid időn belül is ingadozó, fontosnak tekintendő, mert a terület és az egyéb erőforrások intenzív és eredményes hasznosítására alkalmas. Magyarországon sok éves átlagban 25-30 ezer hektáron termesztenek csemegekukoricát. Az országos kibocsátás 430-500 ezer tonna évenként. Magyarországon a második legnagyobb területen termesztett zöldségnövény a zöldborsó. Hazánkban nagyságrendileg 13-15 ezer hektáron termesztenek zöldborsót, amelyről összesen 67.646 tonna került betakarításra. Magyarország csemegekukorica termesztése világszinten is a legjelentősebbek közé tartozik, Európában pedig hazánk a vezető csemegekukorica termesztő ország. Zöldborsó termesztésünk európai szinten jelentősnek tekinthető, és világ szinten is a nagyobbak közé tartozunk.