A nyomelemek hatása az Aspergillus nemzetség tagjaira

dc.contributor.advisor	Karaffa , Levente
dc.contributor.advisor	Bíró, Vivien
dc.contributor.author	Földi, Mónika Ilona
dc.contributor.department	DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biotechnológiai Intézet
dc.date.accessioned	2022-11-21T08:34:11Z
dc.date.available	2022-11-21T08:34:11Z
dc.date.created	2022-11-18
dc.description.abstract	Az Aspergillus nemzetség tagjait számos helyen megtalálhatjuk a biotechnológiai tevékenységek során, mint citromsav gyártás, itakonsav gyártás. Ezeket a termékeket a mindennapi életünk során több helyen is megtalálhatjuk, mint például élelmiszer adalékként. A nyomelemek is nagy jelentősége bírnak ezekben a folyamatokban. Azon kívül, hogy olyan fémek tartoznak bele, mint például cink és mangán. A fermentációk során a bioreaktorokban, attól függően, hogy milyen koncentrációban érhetőek el, tudják a termékek hozamát növelni egy bizonyos mértékig, esetenként csökkenteni. A nyomelemek mennyiségét a fermentáció folyamán több kutatócsoport is vizsgálta és keresik azt az optimális mennyiséget és összetételt, hogy hatékonyabban történjen a hozam kitermelése.
dc.description.course	Biomérnök
dc.description.degree	BSc/BA
dc.format.extent	27
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/2437/341106
dc.language.iso	hu
dc.subject	Aspergillus
dc.subject	nyomelemek
dc.subject.dspace	DEENK Témalista::Biológiai tudományok
dc.title	A nyomelemek hatása az Aspergillus nemzetség tagjaira