A C-vitamin tartalom tartósított gyümölcslevekben

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorAndrási, Dávid
dc.contributor.authorBalogh, Dávid
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2015-04-24T09:25:53Z
dc.date.available2015-04-24T09:25:53Z
dc.date.created2015-04-24
dc.description.abstractKülönböző gyártók által forgalmazott gyümölcslevek C-vitamin tartalmának megmérése, összehasonlítása.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent37hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/210328
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/hu/*
dc.subjectC-vitamin kutatáshu_HU
dc.subjectgyümölcsléhu_HU
dc.subjecttermékösszehasonlításhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Kémiahu_HU
dc.titleA C-vitamin tartalom tartósított gyümölcslevekbenhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)