Dolgozatom az Intenzív támrendszeres konzervuborka termesztéséről és értékesítéséről szól, a Szatmár -Tiber szövetkezetén keresztül. Ezen belül taglalva maga a növény eredetét, tápanyag igényeit, ökológiai igényeit, illetve klimatikus igényeit. Továbbá maga az uborka feldolgozását a termelőktől való utat a vásárlók felé, a Szatmár-Tiber szövetkezeten keresztül.