Dolgozatomban a húsmarhákat mutatom be világgazdasági, európai, valamint magyarországi példákon keresztül. Összehasonlító elemzést végeztem a szürke marha és a limousin fajták közt Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Feltárom a fontosabb takarmányozási, gondozási költségeket, befektetési költségeket. Kitérek a borjak fejlődésére, adott idő alatt vizsgálom a súlygyarapodásukat. Majd végül egy összehasonlító elemzéssel zárom, ahol a jövedelmezőséget, hatékonyságot, hatékonysági mutatókat vizsgálom.