Napjainkban sokat lehet olvasni, hallani e betegségről, de vajon mit is jelent? Erre a kérdésre kaphatunk választ jelen könyvből. A candidiasis egy civilizációs betegség, melyben a lakosság nagy része szenved, anélkül, hogy tudná vagy csak sejti, hogy ez lehet a baja; az orvosok sem igazán foglalkoznak vele. A belekben normálisan is található penészgomba, ez veszélyt nem jelent, mindaddig, amíg el nem szaporodik. A jól működő immunrendszer és a bélbaktériumok féken tartják a gombákat. Ha viszont legyengül az immunrendszer, nem megfelelő a táplálkozás, és túlzott mértékű az antibiotikumok és hormonkészítmények fogyasztása, akkor a szervezet finom szabályozású egyensúlya megbomlik, ami kedvez a gombáknak. Az elszaporodott gombák sokféle tüneteket idéznek elő. Gyermekeknél hasfájást, székrekedést vagy nyákos hasmenést, indokolatlan fáradékonyságot vagy hiperaktivitást, viszketést az orr, a szem, a végbél környékén és a test eltérő pontjain, különböző allergiákat. Felnőtteknél a fenti panaszokon kívül fejfájást, hajhullást, szikralátást, kettőslátást, légzőszervi hurutot, hasi puffadást, édesség utáni vágyat és testsúlygyarapodást (sikertelen fogyókúrák) vagy kóros fogyást, ízületi fájdalmakat és gyulladást. A fenti tünetek valamelyikét észlelve a beteg orvoshoz fordul, de a kivizsgálások eredményeként minden lelet negatív, s a panaszok okára nem derül fény. Allergiavizsgálattal viszont kimutatható az immunrendszer reakciója a gombákra és egyéb allergénekre. A kezelés hosszadalmas és igen összetett: a gyógyszereken kívül fontos az ok(ok) megszüntetése, a bélflóra helyreállítása és a szigorú diéta betartása. Jelen könyv nem csak az érintetteknek nyújt elméleti és gyakorlati ismereteket, hanem szól mindenkinek, aki szeretne egészségesebben élni. Jelen könyv nem csak az érintetteknek nyújt elméleti és gyakorlati ismereteket, hanem szól mindenkinek, aki szeretne egészségesebben élni.