Az öntözés hatása a burgonya (Solanum tuberosum L.) fajták termésmennyiségére és minőségére

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSárvári, Mihály
dc.contributor.authorZsom, Eszter
dc.contributor.departmentHankóczy Jenő növénytermesztési és kertészeti tudományok doktori iskolahu
dc.contributor.submitterdepDE--ATC--Mezőgazdaságtudományi Kar--
dc.date.accessioned2009-03-04T09:48:46Z
dc.date.available2009-03-04T09:48:46Z
dc.date.created2006en
dc.date.defended2006-10-12
dc.date.issued2009-03-04T09:48:46Z
dc.description.abstractKutatásaink során az öntözés hatását vizsgáltuk a burgonyafajták termésmennyiségére, a gumótermés frakciónkénti megoszlására, vizsgáltuk a gumók egyes beltartalmi paramétereinek (víz alatt mért tömegérték, szárazanyagtartalom, keményítőtartalom, redukáló cukortartalom ill. a gumók makro-, mezo- és mikroelemtartalmának) alakulását, valamint sütési színindexet számoltunk. A kísérletben hazai (Góliát, Hópehely, Kánkán, Lilla, Százszorszép, White Lady) és holland nemesítésű fajták (Desirée, Kondor, Kuroda) egyaránt szerepeltek. In our research, we studied the effect of irrigation on the yield of potato cultivars, the distribution of tubers among the different size categories, changes in the inner content parameters (mass measured under water, dry matter content, starch content, reducing sugar content, macro-, mezo- and microelement content) and the fry color index. Both domestic (Góliát, Hópehely, Kánkán, Lilla, Százszorszép, White Lady) and Dutch cultivars (Desirée, Kondor, Kuroda) were involved in the experiment.en
dc.format.extent201en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/79326
dc.language.isohuen
dc.language.isoenen
dc.subjectburgonyaen
dc.subjectpotatoen
dc.subjecttermésmennyiségen
dc.subjectyielden
dc.subjectminőségen
dc.subjectqualityen
dc.subject.disciplineNövénytermesztési és kertészeti tudományokhu
dc.subject.sciencefieldAgrártudományokhu
dc.titleAz öntözés hatása a burgonya (Solanum tuberosum L.) fajták termésmennyiségére és minőségéreen
dc.title.translatedThe impact of irrigation on the yield quantity and quality of potato (Solanum tuberosum L.) cultivarsen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 6 (Összesen 6)
Nem elérhető
Név:
Zsom Eszter Ertekezes.pdf
Méret:
2.34 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Az értekezés magyarul - Nem hozzáférhető
Letöltés
Nem elérhető
Név:
Zsom Eszter Tezis - angol.pdf
Méret:
230.97 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
A tézisek angolul - Nem hozzáférhető
Letöltés
Nem elérhető
Név:
Zsom Eszter Tezis - magyar.pdf
Méret:
317.91 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
A tézisek magyarul - Nem hozzáférhető
Letöltés
Nem elérhető
Név:
ertekezes.pdf
Méret:
2.34 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Az értekezés magyarul
Letöltés
Nem elérhető
Név:
tezis_angol.pdf
Méret:
231.18 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
A tézisek angolul
Letöltés
Nem elérhető
Név:
tezis_magyar.pdf
Méret:
318.1 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
A tézisek magyarul
Letöltés
Gyűjtemények
Hankóczy Jenő Növénytermesztési és Kertészeti Tudományok Doktori Iskola