A nitrogén műtrágyázás a kukorica beltartalmi paramétereire hatással bír. Dolgozatomban az élelmiszeriparban is fontos szerepet játszó beltartalmi paramétereket vizsgáltunk. A fehérjetartalom az öntözetlen körülmények között hozott magas eredményeket. Az olaj- és keményítótartalom vizsgálat során az öntözött változatok mutattak magasabb mérési ereményeket. A méréseink az SY Minerva kukorica hibriddel történt a 2022-es igen aszályos termelési évben. Az aszály megnehezítette munkánkat, de így is igen érdekes mérési eredményeket tudtunk realizálni.