A hazai pálinkafogyasztás vizsgálata

Dátum
Szerzők
Fazekas, László
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A szakdolgozatom témája a pálinkafogyasztási szokások vizsgálata hazánkban. A pálinka az egyik legrégibb magyar ital és szerencsére mostanában egyre több az ezzel kapcsolatos rendezvény. Ezért gondoltam úgy, hogy megvizsgálom a jelenlegi viszonyokat, azaz, hogy milyenek a hazai fogyasztási szokások. A kutatásom eredményei azt mutatták, hogy a hazai pálinkafogyasztás növekvő tendenciát mutat. A lakosság egy részének már van kedvenc pálinka márkája és pálinka íze, ami jelentős mértékben befolyásolja a vásárlási szokásaikat is. A pálinka fesztiváloknak köszönhetően egyre növekszik a hazai pálinkafogyasztás. Véleményem szerint több módon lehetne még a pálinka népszerűsíteni, például az idén megrendezett fesztiválok jövőre kétnaposak lesznek, vagy Budapesten nem csak egy pálinkafesztivál lesz, hanem kettő. A szakmai előadásokra be lehetne hívni a pálinka fogyasztót is, hogy jobban megismerjék a pálinka történetét, előállítását vagy akár az újdonságokat.
Leírás
Kulcsszavak
fogyasztási szokás, pálinka, Magyarország
Forrás