Az élénkítő koffein A kávé- és energiaitalok fogyasztási szokásainak összehasonlítása a fiatalok körében

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorPakurár, Miklós
dc.contributor.authorHajdu, Sándor Dénes
dc.contributor.departmentDE--ATC--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-11-25T08:49:14Z
dc.date.available2013-11-25T08:49:14Z
dc.date.created2013-11-04
dc.date.issued2013-11-25T08:49:14Z
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája az élénkítő hatású, teljesítményfokozó termékek fogyasztási szokásainak összehasonlítása, a fiatal (15-34 éves) korosztályok körében. A termékvonalon található árucikkek közül a kávé és energiaital került kiválasztásra; ennek oka, amellett hogy e két termék rendelkezik a legnagyobb koffeintartalommal (a készítmények élénkítő hatása leginkább a koffeinnek köszönhető) az, hogy a kávé a teljes populáció tekintetén a legnépszerűbb élénkítő italnak tekinthető, az energiaital pedig a különböző kutatások alapján a célcsoporton belül nagy közkedveltségnek örvend. A szakirodalmi áttekintésben a témához kapcsolódó legfontosabb adatok, információk kerültek bemutatásra; a kávé esetében különös tekintettel az előállításra, a hazai és nemzetközi kereskedelmi tendenciákra és a különböző kávétípusok ismertetésére, az energiaital rész esetében pedig a termékösszetevők és a legnagyobb márkák marketingtevékenysége volt hangsúlyos. Mindkét terméknél sor került az élettani hatások és a lehető legfrissebb fogyasztási adatok bemutatására.A primer kutatás során egy kvantitatív módszerek közé sorolható kérdőív került lekérdezésre, ebben csak az egyes termékekre vonatkozó és összehasonlító kérdések szerepeltek. A kérdőív olyan kérdésekre kereste a választ, mint a fogyasztás gyakorisága és helyszínei, a fogyasztás okai; kávénál vagy energiaitalnál fontosabb-e a márka, az ár, a minőség, az íz, a koffeintartalom és a termékösszetétel. A kutatás tárgyát képezte még a márkaismeret, az egészségre gyakorolt hatások és a leszokás megítélése, különböző kifejezések terméktípushoz kötése, valamint a vásárlási szokások megismerése.hu_HU
dc.description.courseKereskedelem és marketinghu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent64hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/176991
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectkoffeinhu_HU
dc.subjectkávéhu_HU
dc.subjectenergiaitalhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományok::Szociológiahu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Marketinghu_HU
dc.titleAz élénkítő koffein A kávé- és energiaitalok fogyasztási szokásainak összehasonlítása a fiatalok körébenhu_HU
dc.title.translatedEnlivening Caffeine: the Comparison of Coffee and Energy Drink Consumption Patterns among Young Peoplehu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (GVK)