Szakirodalmi jegyzékem egyik felében kitérek a sertéságazat helyzetére mind globális mind magyarországi szinten. A második felében a vállalkozási formákon belül a részvénytársaságokat elemzem. A dolgozatom további részében az "Öcsi Hús" Zrt. jövedelmezőségét és vagyoni helyzetét mutatom be adott mutatók kiszámításával. Végső soron a kapott mérlegek elemzése következik.