Különböző rukkola (Eruca sativa Mill.) fajták vizsgálata eltérő vetési időben

Dátum
Szerzők
Varga, Dóra
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A rukkola Magyarországon még kevésbé ismert zöldségfaj, pedig rendkívül gazdag beltartalmi értékekkel rendelkezik, termesztése nem igényel magasfokú termesztés-technológiai ismereteket. Szakdolgozatomban különböző rukkola fajták termesztésével foglalkoztam, melyben jól látszik, hogy a hazai körülmények megfelelnek hozzá, előállítása sikeres lehetne.
Leírás
Kulcsszavak
rukkola termesztés, eruca sativa, rukkola fajták
Forrás