A rukkola Magyarországon még kevésbé ismert zöldségfaj, pedig rendkívül gazdag beltartalmi értékekkel rendelkezik, termesztése nem igényel magasfokú termesztés-technológiai ismereteket. Szakdolgozatomban különböző rukkola fajták termesztésével foglalkoztam, melyben jól látszik, hogy a hazai körülmények megfelelnek hozzá, előállítása sikeres lehetne.