A dolgozat témája a fiatalok egészségtudatos táplálkozásának szokásaira épült. Ezalatt azt értjük, hogy milyen szokásaik, véleményeik voltak bizonyos témákkal kapcsolatban. Ezen belül betekintést mutat, hogy a fogyasztók szempontjából mi számít és mi az ami fontos számukra (beszerzés stb.). Hozzátartozik még a különféle étrendek (vegán, gyors diéta) vizsgálata is. Emellett dolgozat betekintést mutat különféle ételek értékelésébe is, amik gyakran előfordulnak hazánkban.