Az oxidatív stressz halmozott jelenléte jellemző az emberek életében. Összefüggésbe hozható több betegséggel. Ezek szisztémásan a szív- és érrendszeri elváltozások, a Parkinson- kór és egyes tumoros betegségek, mint a glioma. A szájüregben manifesztálódó betegségek a daganatos betegségek, a paradontitis, a stomatitis, a mucositis, az afta és a fogszuvasodás. Az oxidatív stressz ellen a hatékonyan képesek működni az antioxidáns tartalmú anyagok. Ezért ezek a szerek mind a prevenció részeként, mint pedig a terápiában hasznosnak bizonyulnak. A témámat az aktualitása miatt tartom fontosnak, ezért lényeges felhívni a betegek figyelmét felhívni az antioxidánsok fontosságára.