A globális felmelegedés hatására előtérbe kerülnek alternatív növénykultúrák. Magyarország jellemző problémája az egyre nagyobb mértékű csapadékhiány. Szakdolgozatom különböző zabfajták reakcióját tárgyalja eltérő kezelések hatására. Szilícium, kén és kombinált trágyázás következményeit vizsgáltuk a tavaszi zab levélterületének, mennyiségi- és minőségi paramétereinek szempontjából. A hazai zabtermesztés kulcsa a stressztűrőképesség fokozásában valósulhat meg. Az ehhez hasonló kísérletek és kutatások elősegítik a jövő generációit.