A GM élelmiszerek és szabályozásuk Magyarországon és az Európai Unióban

Abstract

Fontosnak tartottam a diploma dolgozatom írása során, hogy minél többet megtudjak a GM növényekről, és a belőlük előállított élelmiszerekről is. Célom volt, hogy megismerjem ezen élelmiszerek előnyeit és veszélyeit, alkalmazásuk lehetőségeit illetve a magyarországi és a közösségi szabályozását. Jelenleg hazánkban nem lehet GM növényeket termeszteni, de már nem sokáig tartható fenn a GM mentes állapot. A polcokon már megjelentek a GM összetevőt tartalmazó élelmiszerek. Nem lehetünk biztosak benne, hogy ezek az élelmiszerek károsak-e az egészségünkre, vagy akár a környezetünkre. Véleményem szerint minden fogyasztónak jogában áll eldönteni, hogy ezeket az élelmiszereket felhasználja-e vagy sem.