Ripening- and Season-Dependent Variation in Polyphenolic Compounds and the Antioxidant Capacity of Sour Cherry (Prunus cerasus L.)

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorPál, Anna
dc.contributor.authorNagy, Róbert
dc.contributor.authorMáthé, Endre
dc.contributor.authorKeczkó, Péter
dc.contributor.authorSipos, Péter
dc.date.accessioned2026-04-08T17:22:44Z
dc.date.available2026-04-08T17:22:44Z
dc.date.issued2026
dc.date.oa2026-04-13
dc.date.pasync2026-04-13T23:11:28Z
dc.date.updated2026-04-08T17:22:44Z
dc.description.correctorSZKM
dc.identifier.citationAntioxidants. -15 : 4 (2026), p. 1-21. -(cikkazonosító)462-. -Antioxidants. - 2076-3921
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3390/antiox15040462
dc.identifier.issn2076-3921
dc.identifier.opachttps://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM136659
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/406077
dc.identifier.urlhttps://www.mdpi.com/2076-3921/15/4/462
dc.languageeng
dc.rights.accessopen access article
dc.rights.ownerSzerzők
dc.subject.mabAgrártudományok
dc.subject.mabÉlelmiszertudományok
dc.tenderEgyéb KDP-2023
dc.titleRipening- and Season-Dependent Variation in Polyphenolic Compounds and the Antioxidant Capacity of Sour Cherry (Prunus cerasus L.)
dc.typefolyóiratcikk
dc.typeidegen nyelvű folyóiratközlemény külföldi lapban
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
FILE_UP_0_antioxidants-15-00462.pdf
Méret:
1.26 MB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Kiadói változat
Letöltés
Gyűjtemények
Publikációs Adatbázis