Szakdolgozatom témája a Hulala termékcsalád értékelése a magyar piacon. Szakirodalmi áttekintésben bemutattam a kereskedelmet világ, Európa és magyar viszonylatban. A Hulalát értékesítő vállatot átfogóan ismertettem. Elemzéseket végeztem a vállalat vezértermékének versenytársairól. Kérdőíves formában bemutattam a lakosság tejtermék fogyasztási szokásait. A gazdasági társaság tulajdonosával mélyinterjút készítettem.