Különböző meggyfajtákról származó gombafajok szüret utáni és tárolást követő azonosítása
| dc.contributor.advisor | Kovács, Csilla | |
| dc.contributor.advisor | Németh, Zoltán | |
| dc.contributor.author | Barna, Renáta | |
| dc.contributor.department | DE--Természettudományi és Technológiai Kar--Biológiai és Ökológiai Intézet | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-05-13T08:06:44Z | |
| dc.date.available | 2020-05-13T08:06:44Z | |
| dc.date.created | 2020-05-12 | |
| dc.description.abstract | A meggy fontos gazdasági növényünk, élettani jelentőségét számos indokkal alátámaszthatjuk. Éppen ezért szükséges a mikrobiológiai vizsgálata. Szüret előtt, a gyümölcs tárolása során történő romlási folyamatok csökkentése érdekében biofungiciddel és kitozánnal történő pre- és posztharveszt kezeléseket végeztünk az általános növényvédelmi kezeléseket követően. A kezelés mellett kontroll vizsgálati beállítás is volt. A hűtőtárolás 0°C-on, normál és módosított légtérben (MAP) történt. Szüretet és a hűtőtárolást követően mikrobiológiai vizsgálatok (összgombaszám meghatározása, polcállóság és gomba populáció vizsgálata) különböző romlást okozó gombafajok izolálása és ITS alapján elsődleges fajazonosítása történt a három meggyfajtáról (’Érdi bőtermő’, ’Újfehértói fürtös’, ’Petri’). | hu_HU |
| dc.description.corrector | Sz.G. | |
| dc.description.course | Biomérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 56 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/287056 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | meggy | hu_HU |
| dc.subject | gombafajok | |
| dc.subject | tárolás | |
| dc.subject | izolálás | |
| dc.subject | összgombaszám | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok | hu_HU |
| dc.title | Különböző meggyfajtákról származó gombafajok szüret utáni és tárolást követő azonosítása | hu_HU |