A fenntartható mezőgazdálkodási módszer egyik fontos eleme a talajtermelékenység, a talaj szervesanyag-tartalmának megóvása. Napjainkban a szerves alapú trágya használata elengedhetetlen a mezőgazdaságban, a talaj szervesanyagainak visszapótlásában. A szervestrágya azért is kiemelkedő jelentőségű, mert nem csupán tápanyagot juttatunk a talajba, hanem általa javul a talaj szerkezete és a hasznos mikrobák jelenléte. Dolgozatomban 7 különböző baromfitrágya pellet és ammónium-nitrát hatását vizsgáltam uborka és bokorbab csíranövényeken. A vizsgálatok során arra voltam kíváncsi, hogy hogyan hat a szerves trágya a növény csírázására kezdeti fejlődésére, illetve hogyan változik a növények pigment tartalma a baromfitrágya hatására. A vizsgálat tenyészedényben történt, és minden kezelésből 4-szeres ismétlés lett beállítva. A csíranövények klorofill és karotinoid tartalmát spektrofotometriásan és spektrálisan is lemértem, amely megfelelő módszer a pigment tartalom megállapítására.