Főbb célkitűzéseim, hogy egy adott vállalkozás esetében komplex gazdasági elemzést végezzek annak tejelő szarvasmarha telepéről, valamint megvizsgálni az elmúlt években a tejágazatot érintő változások (tejkvóta kivezetés, orosz embargó) hatásait az adott telep költség-jövedelem viszonyaira vonatkozóan. A dolgozatom első felében a tejágazat általános helyzetét mutatom be, míg a második felében szemléltetem a vállalkozással kapcsolatosan elvégzett adott öt év kalkulációinak az eredményeit.