9631353281
| dc.date.accessioned | 2008-12-15T12:30:44Z | |
| dc.date.available | 2008-12-15T12:30:44Z | |
| dc.description.abstract | Der Apfel ist eine Frucht, die uns allgegenwärtig ist und die den Menschen seit jeher begleitet. Äpfel sind das ganze Jahr über erhältlich. Farben und Formenreichtum der verschiedenen Sorten erscheinen unerschöpflich, die Geschmackspalette reicht von zart säuerlich bis süß aromatisch, und das Fruchtfleisch von Äpfeln beschreibt man mit fest, saftig, schaumig, knackig. Mit einem Wort: Eine paradiesische Frucht. Ebenso vielfältig sind die Verwendungsmöglichkeiten. Dieses Apfelkochbuch will zeigen, wie universell Äpfel in der Küche einzusetzen sind und wie leicht und einfach sich Äpfel verarbeiten lassen. | hu |
| dc.identifier.bibid | bibFSZ1008958 | hu |
| dc.identifier.isbn | 9631353281 | hu |
| dc.identifier.opac | http://webpac.lib.unideb.hu:8082/WebPac/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+bibFSZ1008958 | hu |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/64067 | |
| dc.title | 9631353281 | hu |