Szakdolgozatom témája a környezettudatos élelmiszervásárlás és fogyasztás fontosságának vizsgálata napjainkban. Ezen belül is leginkább arra voltam kíváncsi, hogy a különböző generációk, elsősorban az X és Y generáció hogyan vélekedik erről a kérdésről. Azért tartom fontosnak választott témámat, mert véleményem szerint a mai társadalom egyik legnagyobb problémáját a környezetszennyezés okozza, melyhez nagyban hozzájárul az élelmiszerfogyasztás. Dolgozatomban öt darab hipotézist fogalmaztam meg, melyeket dolgozatom végén részletesebben elemzek a kutatásom eredményei alapján. Kutatásomhoz kérdőíves megkérdezést alkalmaztam. Dolgozatom végén megfogalmazok pár javaslatot, mellyel véleményem szerint még inkább elősegíthetnénk a tudatos életmód népszerűsítését.