A vetőmagborsó termesztésének elemzése a Kunmag Kft. adatai alapján

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorSárvári, Mihály
dc.contributor.authorGarzó, Elek
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2016-10-28T08:10:55Z
dc.date.available2016-10-28T08:10:55Z
dc.date.created2016
dc.description.abstractA mai modern táplálkozásban az alacsony zsírtartalmú, magas rost- és fehérjetartalmú élelmiszereket, elsősorban zöldségféléket részesítik előnyben. Ebből adódóan a konzerv- és hűtőipar legfőbb törekvése a termelés növelése, hogy kielégíthesse a fogyasztók igényeit. A vetőmagborsó termesztése így egyre fontosabb szerephez jut a jövőben. Magyarország ökológiai adottságai kiváló lehetőséget nyújtanak a vetőmagborsó termesztésére, aminek többek között bizonyítéka a hazai előállítás jelentős részének exportra kerülése is. Emellett kijelenthető, hogy napjainkban a jövedelmező kultúrák közé sorolható, ami tovább készteti a magyar termelőket a vetőmagtermesztésre. Dolgozatomban a Kunmag Kft. vetőmagborsó előállításáról tárgyaltam, hogyan illesztették be portfóliójukba, milyen technológiákat alkalmaztak és ezek megvalósítása során milyen sikereket értek el. Az eredményes termesztés érdekében komplex rendszerszemlélet szükséges, ami a cég által képviselt termesztéstechnológiában is megmutatkozott. Megfigyelésem a 2015-ös és 2016-os években termesztett „SEM222-es” és „SEM905-ös” fajtákra terjedt ki.hu_HU
dc.description.courseMezőgazdasági mérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent46hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/231402
dc.language.isohuhu_HU
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rightsNevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 2.5 Magyarország*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/hu/*
dc.subjectvetőmagborsóhu_HU
dc.subjecttermesztéstechnológiahu_HU
dc.subjecttalajműveléshu_HU
dc.subjectnövényvédelemhu_HU
dc.subjectbetakarításhu_HU
dc.subjectöntözéshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleA vetőmagborsó termesztésének elemzése a Kunmag Kft. adatai alapjánhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)