Paradicsom fajták értékelése párlat előállításához

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorTakácsné Hájos, Mária
dc.contributor.authorTörök, Virág Zita
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2018-11-26T07:16:24Z
dc.date.available2018-11-26T07:16:24Z
dc.date.created2018-10
dc.description.abstractDolgozatom témája a Föld egyik legkedveltebb élelmiszere, a paradicsom. Szeretnék rávilágítani, hogy a zöldségnövények, különösen a paradicsom mind a termelés és felhasználás módját, mind a termés tulajdonságait tekintve sokféleséget és formagazdagságot mutatnak. A felhasználási lehetőségeket számba véve a paradicsom párlat készítésének rejtelmeit kívánom bemutatni, kutatási eredményekkel alátámasztva. Kísérletemben három paradicsom fajtát hasonlítottunk össze, melyeknek növekedése, bogyóik mennyisége, színe és mérete, a termések javasolt felhasználása eltérő.hu_HU
dc.description.courseKertészmérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent51hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/259595
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectparadicsomhu_HU
dc.subjectpárlathu_HU
dc.subjectpálinkahu_HU
dc.subjectzöldség párlathu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleParadicsom fajták értékelése párlat előállításáhozhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)