Egy kisvárosi étterem sikertörténete

dc.contributor.advisorKozmáné Csirmaz, Éva
dc.contributor.authorKiss, Alexandra
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2017-05-08T12:13:05Z
dc.date.available2017-05-08T12:13:05Z
dc.date.created2017-04-26
dc.description.abstractDolgozatom témája hogyan lehet felfuttatni és életben tartani egy vidéki éttermet az encsi Anyukám Mondta étterem példáján keresztül. Egyedi jegyek és módszerek feltárása. Szakirodalmi részben a vendéglátás és a turizmus illetve ehhez kapcsolódó fogalmakat fejtem ki és a nemzetgazdaságban való elhelyezkedését határozom meg.hu_HU
dc.description.courseTurizmus - Vendéglátáshu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent54hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/239666
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectVendéglátáshu_HU
dc.subjectAnyukám Mondta Étteremhu_HU
dc.subjectturizmushu_HU
dc.subjectEncshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudományhu_HU
dc.titleEgy kisvárosi étterem sikertörténetehu_HU
Fájlok