Gyakorlatorientált betegtájékoztató készítése és receptfejlesztés krónikus vesebetegek számára
Absztrakt
A krónikus vesebetegek táplálkozása összetett, ezért szakdolgozatomban igyekeztem olyan tanácsokat megfogalmazni, amelyek a dietetikai tanácsadást követően átfogó képet adnak a diéta alapjairól. Segíti a betegeket visszaemlékezni a tanácsadáson elhangzottakra. A betegtájékoztatót lapozható naptár formátumban készítettem el. Az év 12 hónapjához, szezonalitás figyelembevételével recepteket fejlesztettem.
Leírás
Kulcsszavak
próbafőzés, krónikus vesebetegség, betegtájékoztató, dietoterápia