Táplálkozási szakemberek, kutatók, dietetikusok hangsúlyozzák, hogy az étrendünk összeállításában az ásványi anyagok, vitaminok, fehérjék pótlásának szempontjából a szervezetnek nagy szüksége van a tej- és tejtermékek fogyasztására. Különös tekintettel hangsúlyozzák ezt a kiemelt korcsoportok körében: a gyermekek és idősek számára. Dolgozatomban azt vizsgálom, hogy az időskorúak elég komolyan veszik-e ezeket a tanácsokat, kellőképpen odafigyelnek-e a tej- és tejtermékek fogyasztásra, milyen tényezők befolyásolják az időskorúak vásárlási és fogyasztási magatartást.