Ebben a könyvben több mint 70 recept segít abban, hogy zöldségekből és leveles salátákból, burgonyából, tésztából és rizsből, húsból, szárnyasból és kolbászból, halakból és a tenger gyümölcseiből, tojásból és sajtokból kiválasszuk és elkészítsük az ízlésünknek legjobban megfelelő salátát, a hozzá illő öntettel együtt.