Gluténmentes kukoricatészta fehérjetartalmának dúsítása 20%-kal magasabb proteinkoncentráció eléréséért

Dátum
0000-00
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DETEP
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Jogtulajdonos
URL
Jelzet
Egyéb azonosító
Forrás
Támogatás
Hivatkozás
http://hdl.handle.net/2437/233096
Gyűjtemények
DETEP MÉK