On-line viszkozitásmérés lehetősége és CFD modellezése kísérleti üzemi fermentorokban
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A dolgozat kísérleti üzemi fermentorok teljesítményfelvétele és a ténylegesen bekevert energia alapján vizsgálja az on-line viszkozitásmérés lehetőségét, illetve egy CFD modell kialakításával és validálásával foglalkozik.