A diplomamunkám fontosabb célkitűzései a következők: A témám a baromfitenyésztés és ezen belül is a pulykaágazat helyzetének áttekintése különböző szakirodalmak alapján. Egy konkrét pulykatelep kiválasztása, gazdasági megfigyelése. A kiválasztott telep értékelése különböző értékelési módszerekkel. A hitelfedezeti érték megállapítása. Javaslatok kidolgozása a jövőbeni fejlesztési lehetőségekkel kapcsolatban.