Az Aspergillus terreus fonalas gomba fermentációja során alkalmazott oldott oxigénszintek hatása az alternatív légzésre és az itakonsav koncentrációjára
Betöltés ...
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
A szakdolgozatomban az itakonsavtermelő Aspergillus terreus fonalas gomba fermentációja során alkalmazott különböző oldott oxigénszintek hatását tárgyalom az alternatív légzési útvonalra és itakonsav termelődés koncentrációjára.