A koronavírus járvány hatása a vendéglátó szektorra Kelet-Magyarország térségében
Absztrakt
A dolgozatomban egy családi vállalkozás keretében működő étterem helyzetét hasonlítottam össze másik három, a régióban elismert étterem helyzetével a koronavírus járvány idején. Azért választottam ezt a témát, mert szüleim üzemeltetik a 424 Irish Pub Éttermet és Sörözőt, amelynek működtetését gyökeresen meg kellett változtatni hosszú hónapokon keresztül, de a járvány nem csak a vállalkozások, hanem minden ember életét felforgatta. Kutatásom célja volt, hogy megvizsgáljam, hogy milyen hatással volt a járvány a vállalkozások és a vendéglátóipar életére. 2019 decemberében érkeztek hírek először Kínából, majd a vírus nagyon gyorsan elterjedt a világon. Emiatt hazánkban 2020 márciusában vészhelyzetet hirdetett a kormány és drasztikus intézkedések léptek életbe. Ezek az intézkedések nagyban érintették a vendéglátóipart és változtatták meg a helyzetét több százezer embernek és vállalkozónak. A vészhelyzetet 2022. tavaszán a kormány feloldotta, de az előző évek nagyon nehezek voltak minden ember számára.