A szakdolgozat bemutatja a Gyermelyi Zrt. disztribúciós tevékenységének vállalati gyakorlatát az ellátási lánc disztribúciós oldalának menedzsmentje által.
Írtam a malomipar fejlődéséről, a raktározási tendenciákról, melyek jellemzőek a cégre, valamint a Gyermelyi Zrt. kialakulásának történetéről. Bemutattam a vállalat disztribúciós folyamatát. A beszállítói, a raktározási és az értékesítési oldal átvizsgálása, mivel csak ezután lehet a megfelelő következtetéseket levonni. Vizsgáltam a minőségellenőrzési folyamatokat, a raktári áruk be és kitárolását, a fuvarszervezés folyamatát, valamint a gépjárművekhez kapcsolódó be és kiléptetési rendszert. A partnerekkel való együttműködési lehetőségek, szerződéskötés és beszállító minősítési eljárások vizsgálata, és elemeztem a cég reklamációkezelési folyamatát, a kiemelt vevőkkel való együttműködést szabályozó intézkedéseket. Végül SWOT táblázat segítségével foglaltam össze a Gyermelyi Zrt. mikro, - illetve makrokörnyezetében található tényezőket, amik hozzájárulhatnak a vállalat profitabilitásának megőrzéséhez, a rendelkezésre álló lehetőségek kiaknázásával a folyamatok hatékonyságának további emeléséhez.