AZ ŰRÉLELMISZEREK FEJLŐDÉSE

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorNguyen, Duc Quang
dc.contributor.advisordeptEgyetemen kívüli
dc.contributor.authorCsíkos, Ágnes
dc.contributor.departmentDE--Általános Orvostudományi Kar
dc.contributor.opponentFári, Miklós
dc.contributor.opponentBákonyi , Nóra
dc.contributor.opponentdeptMezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.contributor.opponentdeptMezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
dc.date.accessioned2024-02-05T07:09:16Z
dc.date.available2024-02-05T07:09:16Z
dc.date.created2024-02-03
dc.description.abstractAz első űrélelmiszer, amit 1966-ban John Glenn elfogyasztott az egy egyszerű almapaszta volt, ami a magas energiatartalma, könnyű elfogyaszthatósága és egyszerűsége miatt volt nagyszerű. Az űrutazás fejlődésével a táplálkozástudomány is megmutatta sokszínűségét. Az űrélelmiszereknek biztosítania kell az űrhajósok számára a megfelelő tápanyagokat, ugyanúgy, mint a földön, de ezen kívül az űr adta nehézségekkel is szembe kell szállniuk. Az űrélelmiszereknek ellensúlyozniuk kell a sugárzást, az mikrogravitációt, és azt a pszichés terhelést, amit az űrutazás magánya, elszigeteltsége jelent. Meg kell felelnie az űrutazás adta fizikai nehézségeknek (rezgés, gyorsulás, hőmérséklet), a megváltozott környezetnek mikrobiológiai szempontból és meg kell felelnie az űrhajósok igényeinek is. Az űrtáplálkozás célja a jövőben olyan BLSS rendszerek biztosítása, melyek az akár évekig tartó űrutazások alatt, vagy bolygók kolonizációja során biztosítani tudja a személyzet részére a megfelelő élelmiszereket. Az első űrélelmiszer egy magyar innovátor, Jókay-Ihász Lakos nevéhez fűződik. A közeljövőben, a méltán híres magyar paprika képviselheti hazánkat a világűrben, remélhetőleg ez csak a kezdet és a magyar ízek meghódítják a világűrt.
dc.description.courseinnovatív táplálkozási és űregészségtudományi szakember
dc.description.courseactlevelező
dc.description.courselangmagyar
dc.description.degreeszakirányú továbbképzés
dc.format.extent42
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/366056
dc.language.isohu
dc.rights.accessHozzáférhető a 2022 decemberi felsőoktatási törvénymódosítás értelmében.
dc.subjectűrtáplálkozás
dc.subjectűrélelmiszer
dc.subjectBLSS
dc.subjectHunor program
dc.subjectUniSpace
dc.subjectűrpaprika
dc.subject.dspaceOrvostudomány
dc.subject.dspaceMezőgazdaságtudomány
dc.titleAZ ŰRÉLELMISZEREK FEJLŐDÉSE
dc.title.subtitleAZ ŰRTÁPLÁLKOZÁS MÚLTJA, JELENE ÉS JÖVŐJE
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
UniSpaceszakdolgozatCsikosAgnes2023 (3).pdf
Méret:
745.07 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Leírás:
Megjelenítés
Engedélyek köteg
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
license.txt
Méret:
2.35 KB
Formátum:
Item-specific license agreed upon to submission
Leírás:
Letöltés
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Általános Orvostudományi Kar)