Szénhidrátok meghatározása CE módszerrel több féle detektálási metódussal: UV-Vis és LEDIF spektrofotométerrel, tömegspektrométerrel. A dolgozat során származékképzést és magas pH-t alkalmaztunk ahhoz, hogy a szénhidrátok CE módszerrel elválaszthatók legyenek.