A dolgozat fő témája az emberi erőforrás a szállodákban, és a Hotel Óbeserben. Emberi erőforrás gazdálkodás tevékenység területei, fő sajátosságai. Az emberi erőforrás felértékelődése, és szervezeti szintű fontossága. Vállalat céljainak elérése az EEM segítségével, emberi erőforrásokkal való hatékony gazdálkodás.